酸甜山楂糕的做法!

2019-10-22 13:35
用料:
主料:正和山楂片500g。
调料:淀粉适量/元贞糖100g/糖桂花15g。

 

 
酸甜山楂糕的做法
1.新鲜山楂洗净,去掉果核和花蒂部分。
2.放入搅拌机里加入同等量的清水。
3.搅拌成果泥,放入不锈钢锅里【一定不用铁锅】
4.小火煮开。煮时要一个方向搅拌以免糊锅。
5.以个人口味加入白糖,继续搅拌。
6.淀粉兑水。
7.加入水淀粉继续搅拌,煮至粘稠。
8.粘稠的山楂糊倒入容器里
9.放入冰箱,冷却后食用。
分享到:
收藏
相关阅读